MIS 5 UTENSILIOS BÁSICOS DE COCINA

ME ENCANTAN LOS UTENSILIOS DE COCINA Y TENGO 5 UTENSILIOS BÁSICOS QUE NO ME PUEDEN FALTAR

Soy muy fan de todo lo que tenga que ver con la cocina, y si mis grandes amorsitos son la olla de cocción lenta y la thermomix, grandes electrodomésticos que hacen mi vida mas happy, hoy os comento esos pequeños utensilios de cocina que uso una y otra vez

LOS IMPRESCINDIBLES

No hace falta tener mil tipos de cada cosa pero hay herramientas que son imprescindibles para poder cacharrear a nuestras anchas …  son pequeños detalles pero aquí os comparto 5 de los básicos que suelo utilizar habitualmente.

  1. LA PALETA DE SILICONA

Os parecerá una tontería pero es que sin ella no sería nada igual.. jeje . con esa lengua de gato puedo rebañar bien mi batidora de vaso y mi thermomix. También la utilizo cuando hago alguna preparación en la olla y es que esta espátula es la que mejor rebaña los restos de nuestras preparaciones y es que, por ejemplo, si hemos realizado una nutella saludable no querremos desperdiciar ningún un gramo verdad??? 😂

enlace: compra espátula de silicona

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2. EL MOLDE RECTANGULAR

Éste es el molde que siempre utilizo para hacer pan. Tiene la profundidad suficiente para que leve la masa y se trata por lo tanto de un imprescindible y si solo tuviera que quedarme con un molde para la cocina sería con éste porque además de utilizarlo para hacer pan me servirá también para otra serie de preparaciones como bizcochos- Tengo varios moldes muchos con formas diferentes pero este sin duda sería el básico que no nos puede faltar

Enlace: compra molde de silicona imprescindible

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 3. BATIDORA DE VASO

Si tuviera que quedarme con un pequeño electrodoméstico súper útil sería con la batidora de vaso. Es la que más utilizo en mis preparaciones. Mucho más que la de mano y además para mis smothies, gazpachos y trituraciones de cremas . Ésta de marca philips es la mía y va fenomenal, teniendo además la opción de picadora de hielo que presupone una potencia útil incluso para procesar algun alimento duro como el queso. También realizo con ella mis harinas de avena (con la que hago mis crepes por ejemplo)entero) .. por lo que lo dicho… muy útil y recomendable)

Enlace: mi batidora de vaso imprescindible

batidora de vaso imprescindible

 4. CUCHARAS MEDIDORAS

Imprescindible total. Sería imposible poder hacer las recetas de repostería sin las medidas oportunas. Cuando leemos que tal bizcocho lleva una taza de harina o dos cucharadas de aceite de coco, no nos vale cualquier taza o cuchara que tengamos por nuestra cocina. Las tazas medidoras las necesitaremos para no confundirnos en nuestras medidas, y es que una pequeña diferencia nos podría estropear nuestra receta.

Enlace: mis cucharas medidoras

cucharas medidoras5. COLADOR DE TELA

El colador de tela es imprescindible para poder hacer leches vegetales (como mi leche vegetal de avena o mi leche de almendras). Además también nos puede ser muy útil para poder enjuagar granos de pequeño tamaño como la quinoa, por lo que si tuviera que quedarme con un colador sería con éste de tela.

Enlace: colador de tela

colador de tela

Espero que te haya gustado el post, déjame un mensajito para saberlo y si es así seguir compartiendo los utensilios y cacharros que utilizo en mi cocina.

Un besito de la Carmela y gracias por compartir y seguir haciendo  que cada día, más personas conozcan el blog de la Carmela

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