Verano es la estacion de las ensaladas y quiero daros algunas ideas para los que no salís del tipico plato de lechuga romana y el tomate picado, de manera que alegreis un poco vuestros platos y probéis combinaciones nuevas que quizás no se os hubieran ocurrido sin llegar a elblogdelacarmela… esta ensalada de manzana y pepino fue para mi todo un descubrimiento!

La ensalada de manzana y pepino no lleva apenas ingredientes pero lo tiene todo para combatir el calor y provocar un efecto altamente refrescante…siento que me la bebo!  Tenéis que probar esta combinación pleeeease!!!!!!

INGREDIENTES

• Dos manzanas
• Un pepino
• Una lata de caballa
• Aceite, vinagre y sal rosa del himalaya
• Eneldo (opcional)

PROCEDIMIENTO

Consiste simplemente en picar los ingredientes y aliñar a vuestro gusto. Podéis añadir por encima un poquito de eneldo, una especia que a mi personalmente me encanta y agrego a muchísimos platos y salsas.

Eso es todo chicos! Muy sencillito pero quizás para alguno se trate de una idea en la que no había caído.   Cuando lo probéis me gustaría que me digais que os parece y si habéis repetido!  Estoy segura de que si!

Un besazo de la Carmela 😙😙😙

Gracias por compartir. … cada día somos más en www.elblogdelacarmela.com  🙂