Si hablamos de libros que inspiran no podemos obviar el libro recetas para un mundo mejor, que se nos presenta de la mano de los 43 mejores chef de la cocina española y que además tiene como finalidad un proyecto solidario: ayudar a las mujeres Senegalesas en el cultivo y producción de arroz… inspirador verdad?

Tengo que confesarlo ..  este libro me ha enamorado. Leo sus recetas y siento que estoy aprendiendo de los mejores…. me permite soñar con los ojos abiertos e inaginarme en sus imponentes cocinas, aprendiendo a tratar los productos con el cariño que la tradición les ha enseñado y sorprendiendome a la vez con sus innovadoras técnicas que llevan la cocina a su punto más alto…

Como no puedo quedarme con uno solo de los chefs que participan en este proyecto os diré que todas las recetas son fabulosas y os animo a que lo compréis para ir probando todas y cada una de ellas. Además de vuestro disfrute personal estaréis colaborando en algo que vale la pena, una causa justa por la que desembolsar los 17,95 euros que cuesta el libro, y que por cierto me parece baratísimo atendiendo al nivel de profesionales que desinteresadamente colaboran con su trabajo.

Por cierto…el libro es una obra de arte. Es precioso. Las ilustraciones son de Javier Pagola  y sencillamente cuando ves la portada del libro te atrae a cogerlo y llevarlo contigo tal y como me ha pasado a mi…

DONDE COMPRAR EL LIBRO RECETAS PARA UN MUNDO MEJOR

El libro podéis comprarlo directamente online a través de la web www.recetasparaunmundomejor.com

Asimismo, podéis también encontrarlo en algunas gasolineras porque la fundación repsol (www.fundacionrepsol.com) ha sido parte importante en éste proyecto, colaborando con la ONG alianza por la solidaridad (www.alianzaporlasolidaridad.org) para hacerlo realidad. Por cierto a través de esta página podéis inscribiros a la ONG y colaborar directamente con ellos en sus proyectos. Toda ayuda es poca para esa magnífica labor que realizan.