Si es que somos unos caprichosos y a todos nos gusta eso del dipeo… una salsita como la que os enseñé a hacer una semana atrás(la salsa de dipeo saludable), o una rica salsa de aguacate como en este caso he realizado, pero ahora vamos a rizar el rizo del picoteo con unos doritos falsos… como te quedas? LOCAAAAA!!!!!viva el dipeo!!!!!!

Cuando lleguen a tu casa invitados y les digas que hasta el picoteo lo has hecho tu con tus manitas, que no lleva glutamato sodico ni aditivos cancerígenos, y que por no llevar no lleva ni harinas… pues claro… van a flipar… yo sigo flipando imagínate.

VAMOS CON EL RECETÓN!

Ingredientes
📌 1 plátano verde
📌 1 cucharada de semillas de lino
📌2 cucharadas de agua
📌 ajo en polvo al gusto (una cucharadita aprox. )
📌1 pizca de sal
📌 mezcla de ajies al gusto *opcional

PROCEDIMIENTO

1. Poner a remojo las semillas de lino con dos cucharadas de agua y reservar
2. Pelar y cocer el platano verde (20 min)
3. Triturar el platano verde en batidora o procesadora (yo utilicé la thermomix)
4. En un cuenco grande ponemos el platano y añadimos el resto de ingredientes: semillas de lino con su agua (que ya tendrán un efecto pudding), y el ajo, ajíes y sal.

1. Amasar bien, yo lo hago poniendo la masa entre dos capas de papel film transparente.
2. Pasar a una bandeja de horno engrasada y bien finita la masa
3. A 180 grados la dejé por 15 a 20 minutos – ojo! Casi se me quema hay que ir vigilando
4. Dejar enfriar en una rejilla y servir acompañadas de salsa de aguacate o la salsa de dipeo saludable que ya os enseñė

Besitos mil!