Nunca las había hecho! Las acabo de desayunar y os las he tenido que subir inmediatamente!!!! Hacerlas porque os van a encantar!

Ingredientes! (Para dos tostadas-por persona)

1. Un huevo
2. 1/4 taza de leche vegetal  (yo uso una de arroz y almendras)
3. Canela al gusto
4. Sirope de maple
5. Fruta como topping
6. 2 tostadas de pan ( yo hago mi pan casero

Procedimiento!

Ponemos en un bol el huevo, la leche y la canela al gusto
Lo mezclamos bien y empapamos las tostadas ( yo he puesto mis rebanadas de pan caser integral)

Tienen que quedar bien empanadas!

Las pasamos por la sartén  Las servimos con el sirope por encima y el topping que os guste (fresas y plátano)

Así han quedado!