Esta receta de bollycao fit es un capricho que me entró por lo ojos el otro día cuando miraba las recetas de Tania borg. En insta la podéis encontrar aqui, es una chica muy divertida con un estilo de vida fit y recetas que no tienen desperdicio. Sus videos son muy espontaneos y nos dará ideas originales si estamos a dieta para no aburrirnos!

Os comparto este bollycao de dieta porque seguro que más de uno os animáis a hacerlo y nada mejor que compartir los buenos descubrimientos como esta chica tan divertida. Pensé que sería muy complicado pero nada de eso simplemente tenéis que seguir el paso a paso. La receta ha sido modificada porque no tenía algunos saborizantes que ella ha utilizado pero podéis pasar por su insta para ver la versión original.

INGREDIENTES

Masa ( preparación 1)
Harina de avena 50 gr
Levadura química5 gr
Claras de huevo 200 gr
Proteinas sabor vainilla (1 scoop)

Relleno (preparación 2)
Harina de avena 30 gr
Cacao puro en polvo 10 gr
Leche 120 gr
Stevia

PASO A PASO

1. Masa 1 a la batidora y dejar reposar

2. Masa 2 o relleno a un bol apto de microondas. Mezclamos con cucharita y llevamos 60 segundos a microondas potencia media. Si quedara muy espeso poner más leche

MONTAJE (la masa da para 2 bollycaos de dieta!)

En una sarten ponemos la masa de la preparación 1, cuando vaya cuajando ponemos en medio el relleno y cerramos. A disfrutar! Espero que os guste tanto como a mi!