Todavía hay quien no se anima a hacer su propia mantequilla de almendras y decide comprarla en el súper donde además de pagar más por ella, resulta que obtiene una mantequilla con aditivos que no resultan ser tan saludables o que pueden interferir si nos encontramos en un plan de pérdida de peso.

Animaros a hacerla es súuuuper facil y sólo necesitáis para realizarla un procesador de alimentos ,(o batidora potente), 200 gr de almendras naturales con piel y un poco de paciencia

PROCEDIMIENTO MANTEQUILLA DE ALMENDRAS

1. Tostar las almendras en el horno a 180 grados por 15 min (en un refractario de horno suficiente amplio para que todas se encuentren en una única capa. Hay que ir mirando que no se quemen porque cada horno tiene sunpotencia y remover las a los 10 minutos para que queden todas tostadas por igual)
2. Procesar hasta hacer mantequilla

No hay que añadir nada mas!!!!

Podéis añadir la mantequilla a vuestra avena, a la fruta me encanta el plátano y la manzana con una cucharadita o incluso a vuestro batido de proteínas.

Se trata de grasas saludables y controlando porciones resulta beneficiosa y necesaria para nuestro organismo

Bueno ya me contáis si os animáis a realizarla a casa y si os ha gustado tanto como a mi!

Un besazo de la Carmela

Os espero a todos en el blog www.elblogdelacarmela.com